18 août 2011
briques aux crevettes
-1 paquet de feuille de brique
-1 gros oignon
-3 gros poivrons
-500gr de crevette
-ail, sel, poivre, paprika
-un peu d'huile d'olive
preparation:
dans une poele faire revenir les oignons coupés en lammelles avec l'ail finement haché dans un peu d'huile d'olive
puis ajouter les poivrons coupés en gros dés.
assaisonner l'ensemble dés que les legumes commencent à etre fondant.
en fin de cuisson ajouter les crevettes decortiquées et bien rincées.
voila la farce est prette, il ne reste plus qua plier les briques.
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